Peperone di Carmagnola
prezzo unitario
1,90 €
porzione per persona
280 gr
1,90 €
Informazioni aggiuntive
| Provenienza | Italia |
|---|---|
| Stagionalità | Primizia |
| Categoria | 2 |
INFO
Il Peperone di Carmagnola ha fatto la sua comparsa all’inizio del XX secolo nell’omonima cittadina piemontese; da allora, ha cominciato a essere coltivato anche nelle aree limitrofe, riscuotendo un enorme successo tra gli operatori agricoli e tra la popolazione. A partire dalla Seconda guerra mondiale in poi, esso è divenuto un prodotto cruciale per l’economia locale.
Oggi, come dimostrano manifestazioni, eventi e fiere esso è divenuto a buon diritto simbolo indiscusso della gastronomia tradizionale piemontese.
